Category :News & commenti

Dopo l’annullamento delle date del 1 e 2 marzo, viene realizzata la manifestazione nelle date 12 e 13 luglio 2020 Sarò presente insieme a Roberto Mariotti con alcune delle aziende che rappresenta. L’occasione è interessante per conoscere non solo le nostre, ma le diverse proposte di varie zone d’Italia. Noi saremo presenti con: Bertolani (Emilia), … Read more

Stralcio dell’articolo pubblicato dal Fatto Alimentare, giornale online indipendente, che riporta spesso articoli interessanti ed anche cose che sui media nazionali non vengono diffuse. Roberto La Pira Giornalista professionista, laurea in Scienze delle preparazioni alimentari 14 Febbraio 2020 In Italia nel biennio 2016-2018 sono state vendute dalla Cantina Rauscedo 12,4 milioni bottiglie di falso Prosecco Doc e … Read more

Coronavirus e il vino: il parere di Assoenologi In merito all’emergenza COVID-19, pervengono ad Assoenologi numerose richieste, da parte di soci ed altre categorie professionali, afferenti a diversi temi, fra i quali la contaminazione del vino, la contaminazione degli imballaggi, gli effetti limitanti del vino sull’azione del virus. Al riguardo, con la dovuta prudenza, per … Read more

Con il titolo “Trump azzoppa il VinitalyRinvio al 14-17 giugno” Italia a tavola annuncia queste date. Aspettiamo di avere una data ufficiale dall’ente fiera, ma il tam tam del rinvio ormai gira di azienda in azienda. Sinceramente dopo il rinvio (o annullamento?) del Pro Wine, sorprendeva piuttosto la decisione di essere così fermi e sicuri … Read more

Visita , graditi ospiti, alla azienda di Pascolo Alessandro. Sette interessate persone a vedere i vigneti, la cantina e a degustare i vini di Alessandro. Ricevendo conferma della attenzione e dedizione con cui persegue lo scopo di valorizzare l’identità del Collio attraverso la precisione e nitidezza dei suoi prodotti, senza compromessi. Grazie dell’accoglienza

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