Category :News & commenti

Riporto alcuni dati che mi sono stati trasmessi. Non hanno bisogno di commenti, dicono di per sé già molto. Imprese settore ristorazione cessate nell’anno 2023                       N° 28.012 Nuove imprese nel settore ristorazione nell’anno 2023                 N°10.319 Saldo (negativo)                                                                                -17.693 Questo calo è un trend che si ripete da ormai tre anni Tutto questo nonostante … Read more

Presentazione Donato Giangirolami, azienda, storia, vini, ai collaboratori nella vendita della Aliati e Pedrazzini. A Dosolo sede della Aliata e Pedrazzini, nello spaziosa e atrezzata sala di degustazione, ho potuto presentare alcuni vini, tra i più pregiati, della Giangirolami. Attenzione ed interesse hanno permesso una piacevole degustazione ed il buon apprezzamento dei vini.

Settimana iniziata con la visita al BonTà di Cremona. Un doveroso giro nel settore dei vini per capire cosa gravita su questa città ed assaggiare i vini dei produttori presenti. Conoscere ed assaggiare, cosa sempre da fare. La visita al settore alimentare di questa fiera non è stata di grande soddisfazione, ma qualcosa di curioso … Read more

Visitando su invito di Roberto Mariotti ed in compagnia di Giampietro e dello staff del Ristorante Osteria San Martino di Ferno una piccola azienda dell’Oltrepo. Quest’angolo dell’Oltrepo, tra Mornico Losana e Oliva Gessi ha il fascino delle grandi estensioni viticole. Visita del 21 febbraio

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