Viticultura in Valle d’Aosta Vigneti sotto la prima neve Vigneto di Pinot Noire Angolo Barrique

In visita a zone vitivinicole di eccellenza. Colli Tortonesi sui calanchi e colline del Timorasso Vigneto di Timorasso Particolare dalla cantina alla sala di degustazione

Partecipare alla mostra mercato della Federazione Italiana Viticultori Indipendenti è una consuetudine, importante, perchè permette di migliorare la conoscenza del panorama dei viticultori italiani. Dal 15 al 17 novembre a Bologna, in presenza di una buona partecipazione di appassionati, senza eccessivo affollamento, attente degustazioni ed approfondimenti. Presenti alcune delle Aziende con cui collaboro e novità … Read more

Carissimi ritengo che le idee sviluppate in occasione del nostro incontro del 27 gennaio debbano essere utilizzate e presentate ai clienti come NOSTRA CONSULENZA. Col consiglio di come usarle e dove reperire gli strumenti che consigliamo. Essendo che Amazon è ormai un canale di acquisto utilizzato da molti, ho individuato delle opportunità di acquisto per i clienti  che possiamo proporre. Allego immagini di etilometri e sacchetti … Read more

Ventisette gennaio. Venditori in riunione ad Ozzano Monferrato: si sono valutate le dinamiche derivanti dall’introduzione di ulteriori sanzioni su chi eccede nel consumo di alcolici e si mette alla guida. Non è mancata l’occasione, con la dovuta moderazione, di assaggiare novità e nuove annate. Dopo una riunione conviviale e di confronto con agenti e distributori … Read more

Ventitre di gennaio. La data di una prima volta. Prima volta in visita ai vigneti ed alla cantina di Donna Viola, al secolo Maria Viola Petroni, giovane, capace e brillante imprenditrice, donna di vigneto e di vini. La Puglia mi ha accolto con una coda di maltempo, che lasciava in cielo segni di instabilità. Era … Read more

Passare in Lazio e non dirigersi verso Latina al Borgo Montello a trovare i Giangirolami, papà e figlie, non è possibile. L’attrazione, molto sentita, non lo consente Il ventidue di gennaio ce ne stata l’occasione e con questa, quella di provare in anteprima la prossima nuova uscita del Bellon*. Non è un giovane e robusto … Read more

Sui colli morenici del Garda Mantovano, a Monzambano, eccoci alla visita di un produttore Fivi. Li avevo conosciuti a Bologna ed ero rimasto attratto da qualità ed assortimento. Era necessario verificare in loco le positive impressioni. Una azienda di discreta superficie vitata, modernamente atrezzata, con reparti curati e adeguatamente dimensionati per maturazione e dei vini … Read more

Follador Francesco in Santo Stefano di Valdobbiadene Accolti dal figlio Stefano, contadino, vinificatore e manager dell’Azienda, abbiamo assaggiato degli ottimi Valdobbiadene, declinati nelle diverse tipologie, compreso il pur non del tutto nuovo, ancora poco conosciuto Fondo Agricolo, vino rifermentato in bottiglia che conserva sul fondo della bottiglia i lieviti di rifermentazione. Nota di particolare apprezzamento … Read more

Gennaio il mese in cui si ha maggior tempo da dedicare alle visite di aziende e zone vitivinicole Il diciasette è stata la volta della Valdobbiadene, visitando Follador, produttore di Valdobbiadene (e che altro?) associato Fivi. Non è la mia prima visita a queste colline, ma, come ogni volta, non si può non rimanere affascinati … Read more